L'annulation d'une commande en bonne et due forme est souvent délicate mais pas toujours impossible.
Mais en tout état de cause, avant de passer aux aspects procéduraux, je te suggère moi aussi de tenter de régler cette question à l'amiable, notamment en soumettant ton différend aux services de Toyota France (ce que tu as fait si j'ai bien compris).
La vraie question est de savoir si tu souhaites rester sur une Prius ou non.
Si tu restes convaincu par les qualités de la voiture, il est sans doute préférable de faire malgré tout confiance à Toyota pour régler ce problème, le cas échéant en envisageant de changer de garage par la suite (s'il y en a un autre accessible pas trop loin).
Au final ils devraient spontanément te proposer une vraie solution satisfaisante.
Je te souhaite que tout cela ne t'empêche pas de profiter un jour de la satisfaction de rouler en Prius si tu le désires toujours
Il faut savoir que ce genre de ratés peut arriver avec n'importe quelle voiture... même si c'est toujours très contrariant